厨房装修知识懂多少 安全合理才是硬道理

    谁不希望自己的厨房清爽又敞亮？一个舒适的厨房环境对于家人的健康起着至关重要的作用。如何设计一个漂亮实用的快乐厨房，12招送给你12个关怀！

    1、收放自如，释放操作空间

    备餐间对很多人来说，还是过于奢侈。所以足够的“桌面”就显得格外重要，起码能容纳一个切菜板、两盘煮好的菜和一些待用材料的空间。否则，就会给人转不过来的感觉。可以考虑在设计上加上收缩功能的工作板，要用的时候拉出来，用完了就马上退回去。

    2、“黄金三角”，设计基本功课

    “黄金三角”，就是说你的炉灶、水池和冰柜要成三角形。三角形里的空间就是你站立的位置。那样，你就不需要来回地跑，只要一转身就能拿到需要处理的材料。这对于面积大的厨房尤为重要。

    3、藏起来吧，除了那瓶花

    厨房不光要有足够的收藏空间，还要有足够的工作空间。有些人喜欢把面包、零嘴、酒油糖盐，统统放在工作台面上，其实工作台面是不适合放很多杂物的。不仅凌乱，而且由于厨房油烟，很快就显脏了。除了一瓶花什么，一切零散的东西，都应该放进相应的收藏空间。

    4、收藏空间，从门后解放

    收藏空间主要有两种，壁橱式和抽屉式。壁橱式就是打开一道门，门后是收藏空间，通常我们得爬高钻低地把东西往里塞。抽屉式其实是把收藏空间从门后解放出来，不劳你低头弯身，需要的物件就直接出现在你面前。但是挑选的时候，还要特别留心辊轴的材质。理想的材质能承受合理的重量，并且不会让部分空间留在你看不见的地方。

    5、空间特定性，不必太清晰抽屉

    抽屉里面的间隔有很多种。瓶有瓶的位置，碗有碗的位置，这当然可爱整齐，不过要记得我们的需要和用具是经常更新的，空间的特定性越高，将来能继续使用的机会就会越低。

    6、不锈钢厨房，打造厨艺高手

    不锈钢材的厨房是几年前开始从国外流行的。据说因为厨艺高手们不再满足于家用设备的功能，而改用专业设备。而专业设备，重点当然不在花巧，而在实用。不锈钢持久耐用，便于清洁，耐热防潮，可以很方便的营造没接缝的工作环境。从厨房工作台面到水池，一气呵成，绝没有漏水藏污等问题，所以是为上选。今天拥有一个不锈钢的厨房，就等于告诉访客们，我是一个认真的厨师。时髦又不落俗套。

    7、专项清洁液，你用过没有？

    如果水质比较硬，一滴水在不锈钢的工作台上干了，就会留下一个明显的水痕。看来不锈钢也有它的短处。所以每次使用完之后，必须把工作台面擦干。在一些超市里有不锈钢专用的清洁液，用了之后，不锈钢面会更为明亮照人。

    8、麻石和大理石，比拼实用

    工作台面，除了采用不锈钢材质之外，石材也是很流行的。大理石、麻石，都很理想。既高贵又实用，颜色花纹也很丰富。该留心的是石材有时候会出现渗色的情况，一杯红酒倒在白色大理石上，如果不马上擦掉，酒色就会渗入石材里，从此留下不可磨灭的痕迹。因此来讲，麻石比大理石实用。

    9、薄垫子，以柔克刚

    石材因为比较硬，娇巧瘦薄的水晶杯子很容易一碰就破碎了。晚宴的时候，可以先在工作台面上放一块薄垫子(杯子在厚垫上站不稳)，即便在忙乱中，也不会意外把杯子磕坏。

    10、人造压力，经济耐用

    各种人造材料的工作台面也很普遍。好处是价钱合理，但是挑选时候要留心它们的防水和防热功能。还要看制作，是压上去的，还是贴上去的？压上去的比较经久耐用，贴上去的容易出现松脱的现象。

    11、人造面料、木头、玻璃，谁更实用

    壁橱门和板的材料一般就是人造面料、木头、玻璃。木头防水能力比较差，打理不当会出现发霉的现象。玻璃的承重能力有限，抗热能力也不够理想，最好别大量使用。如果做玻璃门的话，更要三思，客人一眼就看到里面是否整齐干净，马虎不得。还是人造面料比较实用。

    12、“顶天立地”，越平整越干净

    门上、壁橱的板上，最好不要有任何凹凸花纹。因为每一条凹坑里都有藏起油污的可能，会增加打理的难度。定做的话，应该尽量“顶天立地”，不光是扩大了储存空间，更省去了清洁壁橱顶部和底部的麻烦。形状方面，经验告诉我，越是平整就越少能藏污纳垢的地方。整体感觉方面，颜色大可随个人喜欢，只要配搭得宜足矣。

    厨房装修注意事项

    厨房门开启与冰箱门开启不要冲突；

    抽屉永远不要设置在柜子角落里；

    地板适用防滑及质料厚的地砖，且接口要小，不利积藏污垢，便于打扫卫生。

    厨房的电器很多，要多预留些插孔，且均需安装漏电保护装置。

    厨房内灯光要足够，而照出来的灯光必须是白色，否则影响颜色判断，以至食物是否做熟也辨不出来。同时要避免灯光产生阴影，所以射灯不适宜使用。

    装修厨房前需要把厨房内的暖气片考虑进去，以防柜门、抽屉与之碰撞；

    厨房窗户的开启与洗涤池龙头不要冲撞。对厨房进行两次测量，以免过后被动。

    灶台与洗菜池的距离不宜太远或太近。

    冰箱进厨房已是趋势，但位置不宜靠近灶台，因为后者经常产生热量而且又是污染源，影响冰箱内的温度。

    冰箱也不宜太接近洗菜池，避免因溅出来的水导致冰箱漏电。

    切菜板宜安放在近窗口处，最好让阳光照射。

    灶台千万要避免接近窗口，以防被风吹熄灶火。

    厨房中储藏、洗涤、烹调三大功能区，往往形成工作三角形，依不同户型可设计为一字型、U型、L型、走廊型、变化型等，各有优势。对工作三角形的巧妙设计与运用，将会使你的厨房更臻完美。

    厨房装修容易忽略的地方

    嵌入式烤箱、消毒柜的电源别忘了，而且最好安排在橱柜里面。

    冰箱的插座最好安排在冰箱的正上方，有的人可能要说那样就不方便插插座了，但其实想想，谁家还经常插拔冰箱的插头啊，安排在冰箱正上方，可以不露线头很整洁。当然到时候最好选择带开关的面板，另外也要提前知道冰箱的高度。

    橱柜台面操作台附近一定要留几个插座，以后使用豆浆机，果汁机等小家电会方便很多。

    当然，抽油烟机的插座也别忘了哦。

    软水机，纯水机，食物垃圾处理器都需要在橱柜里面有插座，并且垃圾处理器还必须在橱柜台面上面有个开关可以方便控制下面的电源插座。

    别忘了软水机，纯水机还需要相应的对水路进行改造。

    如果安装燃气热水器别忘了给燃气热水器留一个电源插座哦，另外燃气热水器的出水和入水口以及燃气人口间的距离也要事先知道。

    散热器可以挂在橱柜上下吊柜之间，更节省空间，并且现在一些厨房专用的散热器还可以当挂杆用呢。