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蜂花粉的作用与功效 蜂花粉的食用方法

作者:佚名    责任编辑:admin    更新时间:    2015-11-17 16:07:10

蜂花粉是指蜜蜂采蜜时带回的花粉团,在蜂巢内经过储藏和发酵后形成的花粉。花粉的作用广泛,它的营养价值非常全面,其功效也不少哦!很多人对蜂花粉的作用与功效及食用方法不是很清楚。但是不管是什么花的花粉,它都是一种很好的保健品,有营养学家说花粉是营养价值最全面的一种食疗佳品。下面就对蜂花粉的作用与功效及食用方法做个详细的介绍,希望对重要养生的朋友们有所帮助。

蜂花粉的作用与功效

一、蜂花粉的功效

蜂花粉含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和其它活性物质,蜂花粉有养心安神、滋阴护脾、清热解毒、养生润颜、调内分泌、抗衰延寿、防癌抑癌、提高人体抗病能力的作用,蜂花粉既是极好的天然营养食品,同时也是一种理想的滋补品。

蜂花粉是指蜜蜂采蜜时带回的花粉团,在蜂巢内经过储藏和发酵后形成的花粉。蜜蜂在采蜜时,携粉足会收集花粉,形成花粉团,在进入蜂巢后,花粉团会被储藏起来。其主要食疗成分是:蛋白质、氨基酸、维生 蜂花粉素、微量元素、活性酶、黄酮类化合物、脂类、核酸、芸苔素、植酸等。其中氨基酸含量及比例是最接近联合国粮农组织(FAO)推荐的氨基酸模式,这在天然食品中极其少见。蜂花粉是有营养价值和药效价值的物质所组成的浓缩物,它含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和其它活性物质。蜂花粉既是极好的天然营养食品,同时也是一种理想的滋补品,并具有一定的医疗作用。

中国最早的一部药物学专著《神农本草经》就有松花粉和香蒲花粉的记载,说这两种花粉气味甘平、无毒,能主治心腹胀热邪气,利小便,消瘀血、久服轻身、益气、延年。唐代的武则天食用花粉做成的“花精糕”,清代的慈禧太后用花粉与黄酒混合后沐浴享用。希腊哲学家就认为青春永存的奥秘在于花粉,早期的奥林匹克运动员就用花粉来添加能量,花粉的英文单词pollen原意就是“精力充沛的,力量强大的”的意思。花粉学家、营养学家、医学家深入研究了花粉对人类的保健作用、药理作用及功效。结果表明,花粉能够防治脑心血管疾病,降血脂,调节神经系统,促进睡眠,调节胃肠系统功能,促进消化,治疗习惯性便秘;在调节内分泌、提高机体免疫功能、抗衰老、改善性功能、治疗男性不育症等方面有一定的效果。还有明显的防癌抑癌和保肝护肝、防止贫血、糖尿病、抗疲劳等功能。另外,蜂花粉的美容效果明显,其机理在于全面调节人体内分泌系统的平衡,由里及表,从根本上改善皮肤细胞的活力,增强皮肤的代谢机能,防止面部色素沉着、皮肤粗糙、衰老,使皮肤保持湿润、洁白,有光泽,富有弹性。

蜂花粉含有多种营养物质,其中包括22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核酸、黄酮类化合物及其它活性物质。花粉富含的蛋白质多以游离氨基酸的形式存在,含量超过牛奶、鸡蛋的5-7倍;维生素C的含量高于新鲜水果和蔬菜,被称为天然维生素之王。特别是B族维生素的含量极为丰富,比蜂蜜高百倍。每100克花粉含硫胺素600微克,核黄素1670微克,吡哆醇900微克,泛酸2700微克,烟酸10000微克。它含有多种矿物质,这些矿物质中,一些元素的含量分别是:钾20~40%、镁1~20%、钙1~15%、铁1~12%、硅2~10%、磷1~20%。

  

二、蜂花粉的作用

1、蜂花粉对抗衰延寿的作用:常食用蜂花粉者可长寿,这是历史证明的事实。人体的脑细胞中脂褐素的堆积,会影响脑细胞的正常功能。脂褐素含量增多,会导致细胞萎缩和死亡。食用蜂花粉后,身体各系统改善,祛除褐色素功能加强,机体衰老过程减缓,脑记忆力明显提高,血睾酮、雌二醇水平增加,老年人的体质自然得到改善,老年斑逐渐减少和消失。另外蜂花粉中所含硒能减少过氧化物的形成,从而起到抗衰老作用。这也是服用蜂花粉可长寿的重要原因之一。

2、蜂花粉对习惯性便秘的作用:习惯性便秘是常见的病症,给患者带来和心里负担,对中老年人,便秘痛苦是一种潜在的危险因素,尤其有心、脑血管疾病者,常因便秘、排便用力而发生意外。因此,治疗便秘,使排便顺利,对人的健康、预防意外发生是很重要的。蜂花粉治疗便秘效果是显著的,有效率达95%,疗效表现为排便间隔缩短,排便时间明显缩短,粪便软化,便量增加。治疗几乎不受年龄、性别、便秘史及治疗史影响,治疗时不出现腹泻等副作用。

3、蜂花粉有明显的防癌抑癌的作用。花粉中糖类总含量为25~40%,糖类种类齐全。包含单糖、低聚糖和多糖等。其中最有开发前景的花粉多糖,它具有很强的免疫能力,具有明显的防癌功效。小小花粉不但包含着生命的遗传信息,而且还包含着孕育一个新生命的全部营养物质。因此,世界上许多专家认为:花粉是世界上迄今所发现的唯一完全营养的保健食品!

4、蜂花粉增强人体综合免疫的作用:花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动,提高人体抗病能力。

5、蜂花粉辅助治疗其他疾病的作用:花粉对贫血、糖尿病、改善记忆力、更年期障碍等有较好效果。

6、蜂花粉有防衰老、美容作用:蜂花粉属营养性的美容化妆品,花粉中的VE、超氧化歧化酶(SOD)、硒等成分能滋润营养肌肤,恢复皮肤的弹性和光洁。花粉中的肌醇可使白发变黑,脱发渐生,保持头发乌黑亮丽。

7、蜂花粉有调节神经系统,促进睡眠的作用。

8、蜂花粉能防治脑心血管疾病的作用:花粉中的黄酮类化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉积,从而起软化血管和降血脂的作用。

9、蜂花粉有保肝护肝的作用:花粉中的黄酮类化合物同样可防止脂肪在肝上的沉积。

10、蜂花粉有防治前列腺疾病的作用:花粉是前列腺炎的克星,以油菜花粉、荞麦花粉效果最佳。我国治前列腺疾病的有效药物-前列康就是以花粉为原料的。

11、蜂花粉有调节肠胃的作用:花粉有许多杀菌成分,能杀灭大肠杆菌等,并能防治便秘。

12、蜂花粉有减肥的作用:服用蜂花粉可以吸收足够的营养,造成饱食感。同时,花粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪,达到减肥的目的。

  

花粉的食用方法

1、直接食用。食用方法非常简单,每天早晚用温开水送服就可以了,如果觉得味道不好,还可以适当的加上蜂蜜或者是牛奶一同食用。

2、直接涂抹。在临睡前,将花粉稀释,然后抹在脸上,轻轻的按摩,在第二天早上洗干净就可以了,这对于治疗脸上的各种斑都有好处。

3、食用时间。相关实践表明,花粉最好的食用时间是每日早饭前15~30分钟空腹食用,因为空腹更容易被人体消化吸收。治疗剂量较大,最好分2~3次食用,第一次在早饭前,第二、三次在午饭或晚饭前15~30分钟食用,也可在临睡前半个小时食用一次。儿童食用花粉最好分2~3次食用。

  

其它花粉的作用介绍

荷花粉的作用:有花粉之王的美称,具有养心安神、滋阴护脾、清热解毒、养生润颜、调内分泌的功效,可用来治疗痢疾、肠胃炎、小便不利、水肿肝炎,对防止动脉硬化,增强心肌收缩,加快心率,改善心肌功能有特效。长期服用,减肥效果明显。

百花粉的作用:味苦,预防治疗糖尿病,可激发胰岛素分泌,调整内分泌。

西瓜花粉的作用:含Vitamin较高,能调节植物性神经正常,保护皮肤,消除祛斑,养颜美容极佳。

玉米花粉的作用:利血、利尿、降血压,并对人体肾功能扶正固本有相当的疗效。可预防治疗前列腺增生、前列腺炎,专治男性病。

芝麻花粉的作用:益神补脑,健身,增加食欲,提高思维能力,改善脑神经疲劳。

茶花粉的作用:氨基酸含量居常见花粉之首,微量元素及血酸含量也高于其他花粉。可防止动脉硬化和肿瘤,美容护肤也首选花粉。另外,可提神醒脑,提高神经的兴奋性。

菊花花粉的作用:清热降火,平肝明目,促进皮肤新陈代谢,延缓衰老,改善皮肤生理状态和功能障碍。

益母草花粉的作用:能调经活血,治妇女月经不调、妇科疾病等,并能清热、活血、消瘀。

荞麦花粉的作用:芸香苷含量较好,它对毛细血管壁具有很强的保护作用,可防治流血和出血。还能增强心脏的收缩,使心跳速度放慢,用于心悸、心脏衰弱、贫血、和毛细血管脆弱等病症。

西瓜粉的作用:含VC和B1较高,可调节神经功能,对内脏、心血管和腺体运动极有好处。

茶花粉的作用:氨基酸含量为花粉之首,微量元素锰、钴、铭、及烟酸含量均比普通花粉高。故为美容护肤保健、医疗及癌症的首选花粉。对高血压、高血脂、慢性便秘及神经衰弱有明显疗效。

油菜花粉的作用:含黄酮醇较高,有抗动脉粥样硬化、治疗静脉曲张性溃疡、前列腺炎、降低胆固醇和抗辐射作用。

枣花粉的作用:含有较高的促性腺激素及维生素,能恢复正常生殖机能,防止肌肉萎缩,提高生育能力。

芝麻花粉的作用:止血行痢,清肿止痛,有强心作用,可作神经系统平衡剂和止痛剂。

蒲公英花粉的作用:有化痰、益肾、散寒之功效,并能通经活络,提神醒脑。对人体血液再生有一定的辅助作用。

野玫瑰花粉的作用:有利尿之效,对肾结石有治疗作用,有美容功效。

编辑总结:以上是今天为大家介绍的蜂花粉的功效与作用及食用方法,希望对你有帮助。除了以上几种花粉外,生活中还有很多花粉,例如、杏仁粉、薏米粉等等,它们的功效与作用也非常多。当然你可以根据自身的实际情况而定,选择自己的喜欢的花粉食用。总之,食用花粉好处多多,建议大家经常食用。

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