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吃货必备的食物储备空间(图)
作者:佚名 责任编辑:admin 更新时间: 2015-11-19 14:41:26
家里有个储藏室用来存放杂物是再方便不过的了。然而一般很少有人会在存储室里放置食物。在西式风格的居室中,一般会设一个小小的“pantry“间(食物餐具等的储藏室),用来放置各种食物、烹饪用料,饮料等。
设计须知
储藏室面积小,方位朝向和通风部比较差些。所以如果做成食品储存室一定要保持干燥,通风问题。储藏室合理的面积为1.5-2mm,为了增加储藏量,储藏室一般设计成“U”型或“L”型柜,根据面积大小可设计成可进人和不进人的式样。设计储藏室应根据主人的实际需要而定,储藏的物品将是决定储藏室内分隔的关键,如储藏衣物应接衣物尺寸而设计。如:一般大衣的尺寸长为1350mm左右,而衬衫、短衣的尺寸长为90mm左右,长裤在1000m左右,鞋子宽为300mm左右。
划分区域
首先,确认食物和烹饪用料,按照自己的生活习惯来分类(比如周末晚餐,便当午餐,烤制食物,等)
然后,为每一个类别找到一块儿最合适的位置,把最经常用到的放在最容易存取的位置。
最后,为每一个区域贴上标签。
第一区 临时区域
用来存贮快速的开胃品,餐巾,牙签,和盛有盘子的篮子。
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