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厨房电器消毒柜选购和保养

作者:佚名    责任编辑:admin    更新时间:    2015-11-16 15:34:38

消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,给食具、餐具毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具,外形一般为柜箱状,柜身大部分材质为不锈钢。

消毒柜为中国发明首创的电器产品,广泛用于酒店、宾馆、餐馆、学校、部队、食堂等场所。越来越多的中国家庭注意到消毒柜的重要性,未来也将是家庭日用电器之一。

只有良好的消毒设备才能保证人们摄入身体的食物是健康卫生的。消毒柜作为现代厨房中重要的电器之一,在未来几年,将呈现持续平稳增长的态势,消毒柜行业也日趋发展成熟。消毒柜,中国人自己研究出来的产品,未来将沿着怎样的发展轨迹前进?

趋势一、嵌入式市场份额将上升,价格将下降

趋势二、具有杀毒功能的消毒柜越来越受人们关注

趋势三、多种消毒方式组合的消毒柜是市场的主体

原理

紫外线消毒灯管是低压汞蒸气放电灯,通过石英管状玻璃外壳照射253.7纳米C波段紫外线, 破坏及改变细菌

病毒及其他微生物的DNA结构,使之当即死亡或不能繁殖后代,以达到杀菌的目的。

紫外线消毒属于物理消毒方式,具有环保、安全、快速、高效,无二次污染的优点。

维护和保养

1 消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处,距墙不宜小于30cm。

2 要定期对消毒柜进行清洁保养,将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。清洁消毒柜时,先拔下电源插头,用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面,禁止用水冲淋消毒柜。若太脏,可先用湿布蘸中性洗涤剂清洗,再用干净的湿布抹净洗涤剂,最后用干布擦干水分。清洁时,注意不要撞击加热管或臭氧发生器。

3 要经常检查柜门封条是否密封良好,以免热量散失或臭氧溢出,影响消毒效果。

4 使用时,如发现石英加热管不发热,或听不到臭氧发生器高压放电所产生的“吱吱”声,说明消毒柜出了故障,应停止使用,送维修部门修理。

选购

1、根据人口数量及摆放空间来选购:

选购时,要按照家庭人员的数量来选择。太大不仅占地方,还比较耗电。一般五口之家,容积40L-70L的尽够用。除了家庭数量,摆放的空间也是个需要注意的问题,要看看消毒柜的尺寸大小是否合适摆放的空间。

2、根据消毒用途的选购:

消毒的物品不同,选择的消毒柜也不同。比如一般的碗筷消毒柜,婴儿奶瓶消毒柜,茶杯消毒柜,衣物消毒柜等等,供个人选择。

3、根据消毒方式选购:

常见的消毒方式有:远红外线高温消毒,臭氧杀菌,紫外线杀毒。国家标准明确规定,仅靠紫外线消毒的消毒柜不适合于食具消毒。因此,多数消毒柜采用臭氧+紫外线双重消毒。

4、根据外观和价格选购:

一般来说,质量越好,功能越多,消毒柜的价钱也就更高,可根据个人的心里价位和功能需求来选择。而外壳主要选择不锈钢的,因为厨房,油烟大,湿度高,不锈钢材质的易清洁,耐腐蚀,是消毒柜的首选。还要观看外观是否平整光滑,有无裂纹和凹凸,质量好的消毒柜应该是平整光滑,不会粗糙不堪的。

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