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厨房烤箱什么品牌好 怎么用烤箱烤番薯

作者:佚名    责任编辑:admin    更新时间:    2015-11-16 13:29:14

在购买家用烤箱的时候,最好烤箱还选择大点好,大的烤箱受热比较均匀,但是很多人家里的厨房很小,没有那么大的地方,那样的话可以买一个小一点的烤箱,一样可以做出美味来。今天就给大家介绍一下厨房烤箱吧。怎么用烤箱烤番薯!吃货的福利有没有!!!

地瓜也叫就是番薯,是大家都很喜欢吃的一种薯类食物,常见的地瓜有红薯、白薯、紫薯。很多人都喜欢吃红薯,但又感叹烤红薯不好做,那么这里小编就来教大家如何用电烤箱烤地瓜。

如何用电烤箱烤地瓜:

1、选用一个地瓜,一般我们选择一些个头小的地瓜比较好,用水冲洗干净。

2、然后用厨房纸巾擦去水份,如果地瓜的个头很大的话可以将地瓜对半切开。

3、烤盘铺锡纸,摆放地瓜;

4、烤箱220℃预热五分钟,将擦去水份的红薯放入烤箱中层烤30~40分钟,中间翻个一两次即可。

烤箱烤红薯需多长时间:

一般我们用烤箱烤红薯的时间也要根据红薯的大小来定的,不过如果我们选择一些细长一点的红薯,那么烤红薯的时间久可以短一点。一般将烤箱调节到220℃,只需要30分钟即可,如果温度是240℃的话就只需要25分钟了,如果个头很大的红薯,我们可以适当的延长烘烤的时间。而我们如果将红薯事先加热成半熟的话,用150℃的温度烘烤10分钟就差不多了。

如何挑选地瓜:

1、不要挑圆滚滚的,要长条形的,味道好些。

2、外皮要红皮的,表面看起来光滑。白皮的红心红薯多,味道象南瓜,不太甜;红皮的甜糯。

3、闻起来没有霉味,发霉的红薯含酮毒素,不可食用。

4、外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。

5、发芽的红薯虽不似马铃薯有毒,但口感较差。

烤红薯好吗?

红薯质地厚实,要烤熟,需时较久,如果直接生烤,会因外皮水分流失而造成外层焦干,内心变小,所以可以先加热成半熟状态再烤,比较松软。用电烤箱烤红薯,方便又快捷,比起用蒸锅蒸制的红薯,肉质更粉面、甘爽。相比于用煤炭在传统瓮炉里烤出来的红薯渗入了一些有毒有害物质,不利健康。

关于厨房烤箱的相关信息就为大家介绍到这里了,希望这篇文章对大家有所帮助。如果大家还有什么不明白的地方可以在下方给小编留言哦,我们会尽快为您解答。

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