蒸炉的历史——中国第一款纯蒸炉

纯蒸炉的历史——中国第一款纯蒸炉

中国的微波蒸汽炉蔚然成风，第一款纯蒸炉于2007年8月15日全新亮相——格兰仕高端纯蒸炉。它我国第一款自主研发并拥有23项国内外专利的纯蒸炉。从传统电蒸笼到微波蒸气炉再到纯蒸炉，中国家电行业走向了一个崭新的蒸汽时代。

纯蒸炉的推出，为我国家电业创造了一个全新品类。更有资深家电行业人士大胆预言，纯蒸炉的推出，即将成为我国家电行业一个新的风尚标杆。

我国是蒸具历史发展最悠久的国家，沈不休《上古食器考》载：“上古伏羲，都于陈（今河南省周口市淮阳县），王天下，为三皇首。正姓氏，制嫁娶，人始而有姓，方晓人伦。教稼穑渔猎之术，民始得丰。乃制釜甑（音 zeng），取汾河水，萃五谷精，酿而为饮，蒸而为食。”

蒸是始于中国的一种最古老烹饪方式，随着健康饮食的概念深入人心，国内市场各种蒸具琳琅满目，蒸笼、微波蒸汽炉、电蒸箱、电蒸宝等让人目不暇接。在纯蒸炉推出之前，格兰仕与其他众多品牌都研发了的蒸汽微波炉，也是以“蒸”作为卖点，瞄准注重饮食健康的消费者市场，成为厨电市场一大亮点。