厨房的地板墙壁老是油油的,该怎么清洁?

要维持厨房清爽，高功率的抽油烟机与排烟系统是很重要的。太多排不出去的油烟，不但会堆积在厨房内，也会吸入体内影响健康。另外，勤擦拭墙壁与地板是保持洁净的不二法则。酒精具有溶解油脂的特性，将酒精稀释至75%的浓度，不但可用来擦拭油污，还具有绝佳的杀菌效果。快干的特性，也比清水擦拭更有防霉的效果。